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Consorzio del Parmigiano Reggiano

Il Parmigiano-Reggiano nella storia
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    Numero: C040
    Azienda: Consorzio del Parmigiano Reggiano
    Sede principale (Provincia): Reggio Emilia
    website: http://www.parmigianoreggiano.it
    Settore: Alimentari – Produzione/Distribuzione
    Marchio protagonista: Parmigiano Reggiano
    Titolo Completo: Il Parmigiano-Reggiano nella storia
    Anno di pubblicazione: 2006
    Lingua/e: Italiano
    Numero di pagine: 168
    ArtDirector/Responsabile Editoriale/Curatore: N. e S. Simonazzi, M. Visioli
    Agenzia/Studio Grafico/Editore: Silva Editore
    Copywriter/Redattore: M. Zannoni
    Ricerca storica e/o fotografica: N. D.
    Fotografo/i: N. D.
    Illustratore: L. Confortini, N. Simonazzi, L. Zontini
    Prestampa/Elaborazione Immagini: Fotoincisa Reprolit
    Stamperia: Artegrafica Silva
    Formato: 21,5 x 29
    Tipo di Confezione: Brossura con cucitura a filo refe
    Descrizione della copertina: Cartonata, rivestita in tessuto o in carta operata con stampa serigrafica o a caldo e sovracoperta
    Sovraccoperta: SI
    Astuccio, custodia o cofanetto: NO
    Carta utilizzata (pagine interne): Carta Patinata lucida
    Piattaforma creativa: La monografia intende sfruttare l’interesse per i prodotti tipici italiani nel tempo, raccontando la storia di un protagonista assoluto, il Parmigiano Reggiano, simbolo di una regione.
    Descrizione dei contenuti: Il volume, in rigoroso ordine cronologico, narra la storia di una antica materia prima: dall’Età del Bronzo al Novecento. Numerose illustrazioni e schede tecniche accompagnano il lettore in questo percorso.
    Descrizione formale della Monografia: Volume di medie dimensioni, arricchito da disegni e immagini d’epoca, caratteristico per la precisione con la quale traccia un percorso secolo dopo secolo, con protagonista sempre il marchio per eccellenza dell’azienda.
    Luogo di conservazione: Archivio OMI
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