Codice
V010
Azienda
Vicenzi Biscotti spaà
Sede principale (Provincia/Città Met.)
Verona
Regione
VENETO
Settore Merceologico
Alimentari - Produzione/Distribuzione
Marchio protagonista dell'opera
Vicenzi
Titolo completo dell'opera
Le ricette di Matilde Vicenzi 1905-1985. La storia più dolce degli ultimi 80 anni
Anno di pubblicazione
1985
Lingua/e
Italiano
Editore
nd
Agenzia/Studio Grafico/Graphic Designer
Agenzia R&G
ArtDirector/Responsabile Editoriale/Curatore
nd
Copywriter, Autore/i, Redattore/i
Agenzia R&G
Archivi, ricerca storica e/o iconografica
Archivio Vicenzi Biscotti spa, Giuseppe Lavorenti
Fotografo/i
nd
Illustratore/i
nd
Elaborazione Immagini, Prestampa
EBS/Editoriale Bortolazzi-Stei
Stampa
EBS/Editoriale Bortolazzi-Stei
Numero di pagine
8
Formato cm (b x h)
24.5x33.5
Tipo di Confezione/Rilegatura
Punti Metallici
Descrizione della copertina
Cartoncino operato/speciale stampato con tecnica mista, senza alette
Astuccio, custodia o cofanetto
No
Carta utilizzata (pagine interne)
Carta naturale o uso mano
Piattaforma creativa
La Monografia racconta in tono colloquiale la storia di Matilde Vicenzi e della sua impresa, rilevata nel 1905 dopo la morte del marito Sante, fornaio e pasticciere. Si tratta di un’opera realizzata in occasione dell’ottantesimo anniversario di fondazione.
Descrizione dei contenuti
Testo e impaginazione sono semplici, ma non banali; le immagini d’epoca - anche dei ricettari - testimoniano i valori di genuinità e tradizione su cui si fonda la Società attuale. All’interno del fascicolo è inserito un foglio che illustra la situazione della Vicenzi nel 1985: produzione, fatturato, risorse umane ed esportazione.
Descrizione formale
Il fascicolo, semplice e realizzato interamente in carta uso mano, ha le pagine interne di 2 cm inferiori rispetto alla copertina goffrata. La scelta cromatica calda rimanda agli ingredienti tradizionali della pasticceria.
Luogo di conservazione
Archivio OMI