Codice
U026
Azienda
Urbani Tartufi srl
Sede principale (Provincia/Città Met.)
Perugia
Regione
UMBRIA
Sito Internet
Settore Merceologico
Alimentari - Produzione/Distribuzione
Marchio protagonista dell'opera
Urbani Tartufi srl
Titolo completo dell'opera
170° anniversary
Anno di pubblicazione
2022
Codice ISBN o ISSN:
9788884997579
Lingua/e
Italiano
Editore
Slow Food Editore srl
Agenzia/Studio Grafico/Graphic Designer
Silvia Virgillo
ArtDirector/Responsabile Editoriale/Curatore
Grazia Novellini, Chiara Cauda
Copywriter, Autore/i, Redattore/i
Olga Urbani, Paola Terenziano, Sabrina Notarnicola, Irene Gualfetti, Oscar Farinetti, Carlo Petrini, Grazia Novellini
Archivi, ricerca storica e/o iconografica
nd
Fotografo/i
Daniele D'Agostino, Bruno Bruchi, Andrei Kovalev, Maurizio Rellini, ArteVino studio, Loop Studio Associati, Andrea di Lorenzo, Roberto Vaccai, AXJ MEDIA, David Escalante
Illustratore/i
nd
Elaborazione Immagini, Prestampa
nd
Stampa
Lito Terrazzi srl
Numero di pagine
202
Formato cm (b x h)
25X33
Tipo di Confezione/Rilegatura
Brossura con cucitura a filo refe
Descrizione della copertina
Cartonata, rivestita in tessuto o in carta operata con stampa serigrafica o a caldo
Astuccio, custodia o cofanetto
No
Carta utilizzata (pagine interne)
Carta naturale o uso mano
Piattaforma creativa
Quest'opera presenta a 360° il mondo del tartufo e della Urbani Tartufi, fungendo anche come opera con fini informativi su questo mondo.
Descrizione dei contenuti
Quest'opera racconta della passione di Urbani Tartufi per il mondo del tartufo. In quest'opera trovano spazio: i progetti di sostenibilità dell'azienda, informazioni generali sul tartufo stesso, le specie principali, il calendario annuale della raccolta, le piante tartufigene, le operazioni di raccolta e acquisto, la conservazione e la pulizia.
Vengono inoltre sottolineati i 170 anni di avventura e passione di questa impresa.
In quest'opera si trovano anche varie ricette a base di tartufo, divise per stagioni, e affidate alle testimonianze di importanti chef.
Descrizione formale
Volume di grandi dimensioni, materiali utilizzati estremamente pregiati, cura nel dettaglio, la componente iconografica estremamente rilevante. Grande attenzione al dettagli e alla fruibilità da parte del lettore.
Luogo di conservazione
Archivio OMI
Esportazione ISEC
No
