Numero:  L032
Azienda (Ragione Sociale completa):  Latteria Cooperativa Molinetto Soc. Coop. arl
Provincia:  Padova
website:  http://www.chi-siamo.com/info_200951_LATTERIA+COOPERATIVA+MOLINETTO+(SOC.COOP.R.L.)+/
Categoria merceologica di appartenenza:  Alimentari – Produzione/Distribuzione
Titolo Completo:  Latteria cooperativa Molinetto nella Terra delle Risorgive e dei Prati stabili, dove il latte diventa Grana Padano
Marchio protagonista dell’Opera: Latteria Cooperativa Molinetto
Anno di pubblicazione:  2013
Lingua/e:  Italiano
Numero di pagine:  296
Codice ISNB o ISSN: 978-88-96078-23-5
Art Director/Responsabile Editoriale/Curatore: Piersilvio Brotto
Agenzia/Studio Grafico:  Bozzetto Studio di Fotografia
Copywriter, Redattore, Autore:  Piersilvio Brotto, Giuseppe Dellai, Giordano Dellai
Ricerca storica e/o fotografica:  n.d.
Fotografo/i:  Mario Bozzetto
Illustratore/i:  n.d.
Stamperia:  Bozzetto Edizioni, Cartigliano (VI)
Editore:  Bozzetto Edizioni, Cartigliano (VI)
Formato (base x altezza) in cm.:  24×31
Tipo di Confezione:  Brossura con cucitura a filo refe
Sovraccoperta:  NO
Astuccio, custodia o cofanetto:  NO
Piattaforma creativa:  Volume che si propone di far luce sulla storia ultrasecolare degli stabilimenti caseri di dieci comuni del destra Brenta. Il vero obiettivo è quello di dare corpo ad un’entità per molti ancora astratta eppure così vera e reale, quella dell’area delle “risorgive e dei prati stabili” dove il “latte diventa Grana”. Partendo dal microcosmo della latteria Molinetto ed allargando man mano lo sguardo, gli autori ci convincono della sua peculiarità, che ne ha condizionato il paesaggio degli ultimi cinquant’anni.
Descrizione dei contenuti:  Monografia suddivisa in quattro parti. La prima parte racconta principalmente l’excursus storico dell’azienda. Nella seconda parte sono presenti diverse interviste, nella terza la panoramica di diversi comuni limitrofi alla latteria. L’ultima parte riguarda i pensieri e le riflessioni di Giuseppe Dellai. Numerose le fotografie presenti e la documentazione infografica.
Descrizione formale della monografia: Opera di di dimensioni importanti;  la copertina è dotata di alette. Struttura lineare e semplice. 
Luogo di conservazione: Archivio OMI Verona
Classificazione tipologica: Monografia biografica d’impresa, imprenditore o prodotto/servizio