Numero:  I035
Azienda (Ragione Sociale completa):  Il Desco srl
Provincia:  Verona
website:  www.ristoranteildesco.it
Categoria merceologica di appartenenza:  HO.RE.CA. – Hotel, Ristoranti, Catering – Strutture e Servizi
Titolo Completo:  Generations – Il Desco, a fine dining story
Marchio protagonista dell’Opera: Il Desco
Anno di pubblicazione:  2018
Lingua/e:  Italiano, Inglese
Numero di pagine:  168
Codice ISNB o ISSN: 8895846214
Art Director/Responsabile Editoriale/Curatore: Matteo Rizzo
Agenzia/Studio Grafico:  AROMI, Verona
Copywriter, Redattore, Autore:  n.d.
Ricerca storica e/o fotografica:  n.d.
Fotografo/i:  n.d.
Illustratore/i:  n.d.
Stamperia:  Cortella Poligrafica, Verona
Editore:  Cortella Editore, Verona
Formato (base x altezza) in cm.:  21,5×26,5
Tipo di Confezione:  Brossura bodoniana
Descrizione della copertina: * Cartonata, rivestita in tessuto in carta operata con stampa serigrafica o a caldo con applicazioni
Sovraccoperta:  NO
Astuccio, custodia o cofanetto:  NO
Carta per le pagine interne:  Carta patinata opaca
Piattaforma creativa:  Monografia che si intitola “Generations” perchè oggi a Il Desco convivono due generazioni. Una monografia che esce dalla cucina e si addentra nelle passioni che animano chi è al timone del ristorante che guarda avanti, ma anche un po’ indietro. In ogni capitolo si trova un ricordo, una passione, una filosofia, un’esperienza. Ciò che si vive e che viene poi servito nel piatto.
Descrizione dei contenuti:  Opera suddivisa in capitoli trattati da diversi protagonisti, con le loro ricette. Ogni capitolo è caratterizzato da un colore di riferimento, sono otto in totale: memories, nowdays, extreme, custom, icon, tatoo, mixology, wanderlust. Documentazione fotografica d’impatto, coinvolgente. Progetto che coinvolge persone e luoghi, rendendoli protagonisti dei racconti firmati da grandi interpreti della penna, gastronomica e non.
Descrizione formale della monografia: Volume di classiche dimensioni. Copertina con la stampa in rilievo della lettera D che rappresenta il ristorante Desco. Dorso del libro di un verde sgargiante ripreso anche all’interno. Layout elegante e raffinato, di lusso.
Luogo di conservazione: Archivio OMI Verona
Classificazione tipologica: Monografia biografica d’impresa, imprenditore o prodotto/servizio