Codice
I035
Azienda
Il Desco srl
Sede principale (Provincia/Città Met.)
Verona
Regione
VENETO
Settore Merceologico
HO.RE.CA, Turismo - Strutture/Servizi
Marchio protagonista dell'opera
Il Desco
Titolo completo dell'opera
Generations - Il Desco, a fine dining story
Anno di pubblicazione
2018
Codice ISBN o ISSN:
9788895846217
Lingua/e
Italiano, Inglese
Editore
Cortella Editore
Agenzia/Studio Grafico/Graphic Designer
Aromi Group
ArtDirector/Responsabile Editoriale/Curatore
Matteo Rizzo
Copywriter, Autore/i, Redattore/i
Matteo Rizzo, Paolo Vizzari, Carlo Spinelli, AA.VV.
Archivi, ricerca storica e/o iconografica
AA.VV.
Fotografo/i
AA.VV.
Illustratore/i
nd
Elaborazione Immagini, Prestampa
nd
Stampa
Cortella Poligrafica
Numero di pagine
168
Formato cm (b x h)
21,5x26,5
Tipo di Confezione/Rilegatura
Brossura bodoniana
Descrizione della copertina
Cartonata, rivestita in carta stampata e plastificata
Astuccio, custodia o cofanetto
No
Carta utilizzata (pagine interne)
Carta Patinata opaca
Piattaforma creativa
Monografia che si intitola "Generations" perché oggi a Il Desco convivono due generazioni. Una monografia che esce dalla cucina e si addentra nelle passioni che animano chi è al timone del ristorante che guarda avanti, ma anche un po' indietro. In ogni capitolo si trova un ricordo, una passione, una filosofia, un'esperienza. Ciò che si vive e che viene poi servito nel piatto.
Descrizione dei contenuti
Opera suddivisa in capitoli trattati da diversi protagonisti, con le loro ricette. Ogni capitolo è caratterizzato da un colore di riferimento, sono otto in totale: memories, nowdays, extreme, custom, icon, tatoo, mixology, wanderlust. Documentazione fotografica d'impatto, coinvolgente. Progetto che coinvolge persone e luoghi, rendendoli protagonisti dei racconti firmati da grandi interpreti della penna, gastronomica e non.
Descrizione formale
Volume di classiche dimensioni. Copertina con la stampa in rilievo della lettera D che rappresenta il ristorante Desco. Dorso del libro di un verde sgargiante ripreso anche all'interno. Layout elegante e raffinato, di lusso.
Luogo di conservazione
Archivio OMI