Codice
F043
Azienda
Fratelli Galloni spa
Sede principale (Provincia/Città Met.)
Parma
Regione
EMILIA-ROMAGNA
Sito Internet
Settore Merceologico
Alimentari - Produzione/Distribuzione
Marchio protagonista dell'opera
Prosciutto di Parma Galloni
Titolo completo dell'opera
1960-2010 La nostra storia guarda al futuro
Anno di pubblicazione
2010
Lingua/e
Italiano
Editore
nd
Agenzia/Studio Grafico/Graphic Designer
Negri & Associati
ArtDirector/Responsabile Editoriale/Curatore
Massimiliano Panarari
Copywriter, Autore/i, Redattore/i
Massimiliano Panarari, Davide Paolini
Archivi, ricerca storica e/o iconografica
Archivio Storico Fratelli Galloni, Musei del Cibo della Provincia di Parma
Fotografo/i
Mino Boiocchi, Giorgio Carboni
Illustratore/i
nd
Elaborazione Immagini, Prestampa
nd
Stampa
Nuovagrafica
Numero di pagine
104
Formato cm (b x h)
23x33,5
Tipo di Confezione/Rilegatura
Brossura con cucitura a filo refe
Descrizione della copertina
Cartonata, rivestita in carta stampata e plastificata
Astuccio, custodia o cofanetto
No
Carta utilizzata (pagine interne)
Carta Patinata opaca
Piattaforma creativa
La monografia intende celebrare il cinquantesimo anno d'attività dell'azienda emiliana. Trattasi inoltre di un omaggio, una raccolta di testimonianze volte a rimarcare l'eccellenza italiana in ambito gastronomico, in particolar modo nella produzione di salumi di alta qualità.
Descrizione dei contenuti
Nel volume sono raccolte le storie e gli aneddoti della famiglia Galloni, da colui che avviò il tutto (Primo, padre dei fratelli Galloni, tra cui Carlo) all'export e la distribuzione estera. Un'azienda che ha saputo affermarsi anche a livello internazionale puntando sulla qualità e facendo del prosciutto emiliano un marchio di garanzia italiana.
Descrizione formale
La monografia è grande, spaziosa ed'efficace a livello d'impatto visivo: le foto della famiglia al completo, i banchetti e i vari stand, le immagini di repertorio, vanno ad accrescere il concetto di unità e coesione che si è venuto a creare attorno all'impresa a conduzione familiare.
Luogo di conservazione
Archivio OMI
