Numero: F043
Azienda: Fratelli Galloni Spa
Sede principale (Provincia): Parma
website: http://www.galloniprosciutto.it/
Settore: Alimentari – Produzione/Distribuzione
Marchio protagonista:: Prosciutto di Parma Galloni
Titolo Completo: 1960-2010 La nostra storia guarda al futuro
Anno di pubblicazione: 2010
Lingua/e: Italiano
Numero di pagine: 104
ArtDirector/Responsabile Editoriale/Curatore: Massimiliano Panarari
Agenzia/Studio Grafico/Editore: Negri & Associati
Copywriter/Redattore: N.D.
Ricerca storica e/o fotografica: Archivio Storico Fratelli Galloni, Musei del Cibo della Provincia di Parma
Fotografo/i: Mino Boiocchi, Giorgio Carboni
Illustratore: N.D.
Prestampa/Elaborazione Immagini: N.D.
Stamperia: Nuovagrafica
Formato: 23×33,5
Tipo di Confezione: Brossura fresata
Descrizione della copertina: Cartonata, rivestita in tessuto o in carta operata con stampa serigrafica o a caldo e sovracoperta
Altro:
Sovraccoperta: SI
Astuccio, custodia o cofanetto: NO
Carta utilizzata (pagine interne): Carta Patinata opaca
Piattaforma creativa: La monografia intende celebrare il cinquantesimo anno d’attività dell’azienda emiliana. Trattasi inoltre di un omaggio, una raccolta di testimonianze volte a rimarcare l’eccellenza italiana in ambito gastronomico, in particolar modo nella produzione di salumi di alta qualità.
Descrizione dei contenuti: Nel volume sono raccolte le storie e gli aneddoti della famiglia Galloni, da colui che avviò il tutto (Primo, padre dei fratelli Galloni, tra cui Carlo) all’export e la distribuzione estera. Un’azienda che ha saputo affermarsi anche a livello internazionale puntando sulla qualità e facendo del prosciutto emiliano un marchio di garanzia italiana.
Descrizione formale della Monografia: La monografia è grande, spaziosa ed’efficace a livello d’impatto visivo: le foto della famiglia al completo, i banchetti e i vari stand, le immagini di repertorio, vanno ad accrescere il concetto di unità e coesione che si è venuto a creare attorno all’impresa a conduzione familiare.
Luogo di conservazione: Archivio OMI