Codice
C113
Azienda
Corsino Pasticceria srl
Sede principale (Provincia/Città Met.)
Siracusa
Regione
SICILIA
Sito Internet
Settore Merceologico
Alimentari - Produzione/Distribuzione
Marchio protagonista dell'opera
Corsino
Titolo completo dell'opera
Il Caffè Corsino a Palazzolo Acreide. La vita dolce di una impresa storica
Anno di pubblicazione
2018
Codice ISBN o ISSN:
2570130413714
Lingua/e
Italiano
Editore
nd
Agenzia/Studio Grafico/Graphic Designer
Boom Studio
ArtDirector/Responsabile Editoriale/Curatore
nd
Copywriter, Autore/i, Redattore/i
Luigi Lombardo
Archivi, ricerca storica e/o iconografica
nd
Fotografo/i
nd
Illustratore/i
nd
Elaborazione Immagini, Prestampa
nd
Stampa
Boom Studio
Numero di pagine
210
Formato cm (b x h)
22.5x22.5
Tipo di Confezione/Rilegatura
Brossura con cucitura a filo refe
Descrizione della copertina
Carta patinata o cartoncino mono/bipatinato stampato con tecnica mista, senza alette
Astuccio, custodia o cofanetto
No
Carta utilizzata (pagine interne)
Carta Patinata opaca
Piattaforma creativa
La monografia del Caffè Pasticceria Corsino si caratterizza per una grafica semplice: ci sono lunghi racconti su pagine bianche e grandi immagini che ritraggono i componenti della famiglia al lavoro e nel privato. Queste trasmettono l'attaccamento tra i membri, fondamento dell'azienda, e l'attenzione posta al lavoro artigianale, ai dettagli della loro produzione e alla passione che da sempre li contraddistingue. Le fotografie degli antichi ricettari enfatizzano il loro affetto nei confronti della tradizione, punto di partenza per una continua ricerca di innovazione e nuovi sapori. L'opera è accompagnata da una lettera che dedica la monografia all'Osservatorio.
Descrizione dei contenuti
La monografia è stata scritta per la ricorrenza del 150esimo anno di attività. E' divisa in tre parti. La prima descrive la storia del caffè Corsino e la sua evoluzione negli anni. La seconda parte è dedicata alla narrazione, dal passato al presente, dei prodotti dolciari prodotti dall'azienda e ispirati alle stagioni e alle festività Cattoliche. Infine, la terza parte tratta i successi e l'orgoglio della pasticceria attraverso articoli di vari giornali che raccontano le vittorie e i traguardi aziendali. Dall'opera si evince il forte legame famigliare, a cui l'azienda è devota da sempre. Ricorrono fotografie storiche e recenti che ritraggono i membri della famiglia Corsino ed è inoltre illustrato un albero genealogico che mostra le loro origini e generazioni. Ci sono lunghe interviste, oltre che alla famiglia anche ai dipendenti, considerati parte di questa.
Descrizione formale
Piccole dimensioni e medio volume. Nella copertina di colore oro appare il marchio. E' semplice ed elegante.
Luogo di conservazione
Archivio OMI