Codice
P051
Azienda
Premiata Gelateria F.lli Michielan srl
Sede principale (Provincia/Città Met.)
Venezia
Regione
VENETO
Sito Internet
Settore Merceologico
Alimentari - Produzione/Distribuzione
Marchio protagonista dell'opera
Gelateria F.lli Michielan
Titolo completo dell'opera
gelato! Il gelato artigianale italiano secondo Piero Michielan
Anno di pubblicazione
2017
Lingua/e
Italiano, Inglese
Editore
nd
Agenzia/Studio Grafico/Graphic Designer
Matteo Scorsini Design srl
ArtDirector/Responsabile Editoriale/Curatore
Lucio Carraro, Matteo Scorsini, Silvia Brandolisio
Copywriter, Autore/i, Redattore/i
Lucio Carraro
Archivi, ricerca storica e/o iconografica
nd
Fotografo/i
nd
Illustratore/i
nd
Elaborazione Immagini, Prestampa
nd
Stampa
Grafica Veneta spa
Numero di pagine
152
Formato cm (b x h)
17,8x24,7
Tipo di Confezione/Rilegatura
Brossura fresata
Descrizione della copertina
Cartonata, rivestita in tessuto o in carta operata con stampa serigrafica o a caldo e sovraccoperta
Astuccio, custodia o cofanetto
No
Carta utilizzata (pagine interne)
Carta Patinata opaca
Piattaforma creativa
Il volume racconta le vicende della vita di Petro Michielan, ricollocandole in un affresco ben più ampio, dove poter rintracciare le peculiarità dello stile italiano, la storia del gelato artigianale, le alterne vicissitudini del periodo del boom economico e la rinascita l'evoluzione e l'affermazione del gelato a partire dagli anni '70.
Descrizione dei contenuti
La monografia racconta da un lato la storia del gelato dalle sue origini sino all'età contemporanea, dall'altro l'evoluzione dell'azienda Michielan, dei suoi impiegati e del suo processo di lavoro.
Descrizione formale
Il design è molto curato, sia internamente che esternamente. Sulla copertina in tessuto è serigrafato il titolo. L'impaginazione interna vede protagonista i colori in scala di grigi per tutta la prima parte (relativa alla storia del gelato), mentre è stampata a colori la parte centrale del volume, dedicata alla photogallery della gelateria Michielian.
Luogo di conservazione
Archivio OMI
Esportazione ISEC
Si
